| |
|
 |
|
Каталог встраиваемой техники Cata.
|
 |
|
|
| |
|
 |
|
| Узнайте больше о встраиваемой технике CATA |
| |
|
|
| |
|
 |
|
| Если вы решили приобрести технику CATA - этот раздел для Вас! |
| |
|
|
| |
|
 |
|
| Ответы на вопросы посетителей сайта |
| |
|
|
| |
|
 |
|
| Cocido completo (Ассорти из мяса и гороха) |
| |
|
|
|
|
| Рецепты испанской кухни |
|
| Испанская кухня - это средиземноморская смесь чеснока, оливкого масла, томатов и зеленого перца. Шафран, тмин, кориандр, миндаль и рис - непременные составляющие многих традиционных блюд с Пиренейского полуострова.
Испанская защита. От моря и солнца.
Сверкающая разноцветной чешуей только что выловленная рыба, свежайшие морепродукты, нежные цыплята, изысканные мясные деликатесы, аппетитные сыры, роскошные овощи и фрукты, похожее на жидкое золото оливковое масло… Все эти дивные дары Пиренейского полуострова посредством искусства испанских кулинаров превращаются в еще более удивительные кушанья.
Кухня Каталонии
В качестве первого блюда в Каталонии вам предложат закуски: жареные рыбные шарики, обвалянные в сухарях, мидии, ракушки, запеченные на гриле, разные сорта колбас и хамона.
Гаспачо по-андалусски
Помидоры и перец обдать кипятком и очистить от кожицы. Лук и чеснок мелко нарезать. Смешать все ингредиенты в салатнице или миске, добавив томатную пасту, каперсы, мелко нарезанные огурцы, тмин, уксус и оливковое масло.
Паэлья
Разогреть духовку до 250 °С, выпекать перцы на решётке, пока они не покроются пузырями; очистить от кожицы, удалить семена и нарезать тонкими полосками. Помидоры обдать кипятком, очистить от кожицы, удалить семена, нарезать.
Sopa de ajo (чесночный суп с гренками)
В кастрюлю налить масло, бросить в него мелко нарезанные хлебные кубики и чеснок, прожарить до золотистого цвета. Затем добавляем соль, уксус, перец, воду, доводим до кипения и варим 10 минут.
Cocido completo (Ассорти из мяса и гороха)
Вот перед вами один из рецептов традиционных блюд испанских крестьян. Оно простое, но вкусное и калорийное.
Курица по-мадридски
Курицу потрошат, промывают, натирают солью и перцем. Обжаривают в масле нарубленный репчатый лук, добавляют очищенные, мелко нарубленные шампиньоны, небольшое количество воды и тушат до полуготовности.
 |
|
